У Києві на базі Національного університету біоресурсів і природокористування України відбулось офіційне відкриття спільного японсько-українського підприємства KAKUICHI UKRAINE. Це дочірня компанія головного японського підприємства, яка запроваджує в Україні новітню технологію нанобульбашок.
Українські виробники меду посіли п'яте місце у світі за обсягами експорту у 2024 році. За цей період Україна продала за кордон продукції на 167 мільйонів доларів. Це становить майже 9,5% від усього світового експорту меду та близько 0,7% від загального аграрного експорту країни.
У 2026 році український агросектор продовжує працювати в умовах високої собівартості виробництва та воєнних ризиків. Хоча експерти не прогнозують критичного стрибка цін на ресурси, загальні витрати на польові роботи все ж підуть угору.
Бренд Omoda & Jaecoo, що належить Chery Group, представив на міжнародному саміті двигун внутрішнього згоряння з рекордним показником термічної ефективності 48%. Це досягнення значно перевищує середній галузевий показник, який становить від 38% до 45%. За словами розробників, кожен додатковий відсоток ефективності дозволяє знизити витрату пального приблизно на 2,5%.
Заморожена плодоовочева продукція давно перестала бути лише «запасним варіантом» для споживачів. Для професійних учасників ринку – виробників, трейдерів, переробників і ритейлу – це окремий стратегічний сегмент із власною логікою ціноутворення, логістики та попиту. Водночас дискусії щодо поживної цінності заморожених овочів, ягід і фруктів залишаються актуальними, формуючи споживчі настрої та впливаючи на продажі.
У часниковому бізнесі якість посадкового матеріалу визначає результат ще до того, як перший листок з’явиться над поверхнею ґрунту. Більшість хвороб, втрат врожаю і проблем зі зберіганням починаються саме з неякісного насіння. Саме тому питання сертифікації та походження часнику стало критично важливим для всіх, хто працює з промисловими площами.
Зростання виробництва молока-сировини, надлишок біржових молочних товарів на складах і різке падіння світових цін на вершкове масло призвели до зниження закупівельних цін на молоко в країнах ЄС.
За результатами минулого року середній показник Індексу продовольчих цін ФАО виявився вищим, ніж у 2024 році, попри поступове здешевлення продуктів наприкінці сезону. У грудні індекс знизився на 0,6% порівняно з листопадом і зупинився на позначці 124,3 пункту. Це на 2,3% менше, ніж було у грудні 2024 року, та на цілих 22,4% нижче за рекордні цифри березня 2022 року. Загалом за рік індекс склав 127,2 пункту, що на 4,3% більше за показник попереднього року.
Посадити, виростити та зібрати врожай – це одна справа, а ось зберегти його свіжим до весни – зовсім інша. Розповідаємо, як зберігати цибулю без псування довго.
Морепродукти часто вважають незамінною частиною здорового раціону. Вони багаті на білок, Омега‑3 та інші корисні речовини. Проте не всі морські делікатеси однаково безпечні: деякі можуть завдати організму шкоди.
