Кавуни на Сумщині: фермер розширив площі до 6 га і чекає 50 т/га

Два роки тому — 0,2 га зі спортивного інтересу. Минулого року — перший реальний урожай і кавун 15 кг. Цього року — 6 гектарів під плівкою й у відкритому ґрунті й очікувана врожайність 50 тонн з гектара. Петро Постіл з Роменщини перетворює експеримент на промислове виробництво.

Про це повідомляє АгроТаймс.

Фермер Петро Постіл у Роменському районі на Сумщині третій рік поспіль вирощує кавуни — руйнуючи стереотип про суто південну культуру. Цього сезону аграрій розширив площі під баштанними до 4 га під плівкою для раннього врожаю та 2 га у відкритому ґрунті. Розрахункова врожайність — 50 т/га.

Господарство ТОВ «Беседівське» у селі Беседівка Недригайлівської громади обробляє 3 тис. га і традиційно вирощує пшеницю ріпак кукурудзу соняшник сою квасолю ячмінь та овес. Кавуни — нова культура що органічно вписалась у сівозміну й дає додатковий дохід з невеликих площ.

Технологія що робить північ придатною для кавунів

Ключ до успіху на Сумщині — агроволокно й плівкове укриття на старті. Насіння висівають у теплиці й готують розсаду. У двадцятих числах квітня розсаду висаджують у поле під плівковий термос. Це дозволяє виграти 3–4 тижні вегетаційного сезону — критичних для культури що потребує тепла.

Для раннього врожаю обирають середньоранні й ранні гібриди. Мінімальна температура ґрунту для висадки — 15°C. При правильному підборі гібрида і вкритті перші кавуни на Сумщині дозрівають вже у першій половині липня — на 2–3 тижні раніше ніж при відкритій посадці.

Врожайність 50 т/га яку планує Постіл — амбітна, але досяжна при крапельному зрошенні й правильному підборі гібрида. Для порівняння: стандартна врожайність кавуна в Україні — 30–40 т/га у відкритому ґрунті й до 60–70 т/га при зрошенні й укритті.

Економіка кавуна в нетиповому регіоні

Місцевий кавун на Сумщині має просту цінову перевагу над херсонським чи одеським: логістика коротша і ягода свіжіша. Привізний кавун з півдня додає 2–5 грн/кг у ціні лише на транспортування.

При роздрібній ціні 15–20 грн/кг і врожайності 50 т/га з 4 га під плівкою — потенційний виторг від раннього врожаю становить від 3 до 4 млн грн. Навіть при половині від очікуваної врожайності — це суттєве доповнення до доходу від основних зернових культур.

Постіл планує реалізовувати кавуни на місцевих ринках Сумщини й забезпечувати земляків власною продукцією — без доставлення з півдня.

За матеріалами: SuperAgronom, Suspilne Суми, AgroTimes