Україна імпортує картоплю фрі вже переробленою — чищену та нарізану відповідно. Вирощувати сорти картоплі для переробки на фрі хочуть чи не всі картоплярі, адже її вартість удвічі більша, ніж чипсової, проте це складно втілити технологічно, оскільки відповідні сорти потребують значного зрошення.
Кліщі — небезпечні переносники хвороб, тому важливо знати, як убезпечити себе та свою родину, особливо під час роботи в саду. Хоча кліщі найчастіше живуть у високій траві та чагарниках, деякі рослини можуть стати для них особливо привабливими. Ми склали перелік із 12 рослин, які можуть сприяти поширенню цих павукоподібних на вашій ділянці.
Одними з основних показників зерна, які визначаються насамперед технологією вирощування, є вміст у ньому білка і сирої клейковини. Так, наприклад, масова частка білка для зерна пшениці м’якої першого класу має становити не менше як 14%, другого – 12,5%, третього – 11%, а для четвертого класу зерна цей показник якості взагалі не обмежують.
Не всі знають, що вишні можуть бути кольору сонця. Жовта Доніссенна – це сорт, який дивує своїм кольором, смаком та морозостійкістю, але водночас дає таку велику кількість плодів, що важко зібрати їх усі.
Що потрібно додати у воду, коли вариться кукурудза, щоб вона була м’якою та ніжною.
Зменшення запасів та активний попит на соняшникову олію наприкінці сезону підштовхнули ціни на соняшник в Україні до максимальних значень з початку сезону 2024/25.
У липні 2025 року Північне міжрегіональне головне управління Держпродспоживслужби здійснило державний ветеринарно-санітарний контроль 837 288 голів добових курчат та індичат, що надійшли в Україну з Польщі, Угорщини, Німеччини та Чехії для подальшого розведення.
У липні 2025 року Індекс продовольчих цін ФАО склав 130,1 пункту — це на 1,6% більше, ніж у червні. Показник усе ще на 18,8% нижчий за пік березня 2022 року, але на 7,6% вищий, ніж у липні 2024-го. Зростання забезпечили вищі ціни на м’ясо та рослинні олії, які перекрили здешевлення зернових, молочних продуктів і цукру.
Звіт Європейської Комісії містить цифри по найважливіших змінах цін на ринку молочних продуктів.
Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» та агенція UCABevent запрошують на XVI Міжнародну конференцію «Ефективне управління агрокомпаніями» (LFM).
