Науковці з Бразилії та Німеччини створили новий рослинний замінник м’яса із борошна соняшника. Дослідники з Інституту харчових технологій (ITAL) та Університету Кампінаса (UNICAMP) спільно з німецьким інститутом Fraunhofer IVV розробили продукт, який може замінити традиційне м’ясо.
Світові ринки груш демонструють неоднозначну картину: тоді як у деяких країнах Європи та Північній Америці очікується значне зростання обсягів та якості врожаю, інші регіони, як-от Італія та Греція, повідомляють про скорочення виробництва. Загалом, ринок відчуває тиск нижчих цін через перенасичення та виклики, пов’язані зі зберіганням і торгівлею.
У Польщі посилюють контроль за картковими платежами. Податкова служба почне приділяти особливу увагу тим, хто за рік отримав понад 30 тис. злотих та/або витратив не менше 25 тис. євро (тобто близько 106 тис. злотих), тобто це може зачепити і українських громадян.
Кабінет Міністрів України 3 грудня ухвалив зміни до Порядку використання коштів, передбачених для підтримки виробників, які займаються розведенням, утриманням і вирощуванням прісноводної риби на деокупованих та постраждалих від бойових дій територіях.
Осетрова ікра ‒ ексклюзивний продукт, і якість ‒ це головне. В Україні багато господарств, що займаються розведенням осетрів, проте дати стабільно високу якість смаку ікри можуть одиниці.
Середній розмір фермерського господарства в Україні збільшився з 479 га у 2010 році до 649 га у 2024 році. Про це свідчать результати дослідження «Структура фермерських господарств в Україні».
У листопаді експорт пшениці з України склав лише 1,706 млн тонн, і такий темп вважається низьким. Сезонні фактори продовжують залишатися домінуючими, але динаміка цін на пшеницю дещо відрізняється від звичної.
Український ринок олійного льону входить у фазу стабільного відновлення. Культура поступово повертає позиції у структурі посівів, формуючи нову нішу для дрібних і середніх агровиробників.
Українські виробники агропродукції та фермери отримали потужний інструмент для масштабування свого бізнесу — міжнародну торгову платформу Alibaba.com , якою щодня користуються понад 40 мільйонів...
Чорний горіх, поки це дерево не стало у нас особливо популярною культурою. Чорний горіх є найближчим родичем такого відомого нам волоського горіха, який ми звикли вирощувати у себе на ділянках і...
Нещодавно український медійний простір сколихнула новина - виявляється у світі вже давно популярний чорний часник. Більше того, він вважається найсолодшим овочем. Відразу допитливі фермери почали...