На Європейській енергетичній біржі (EEX) в Лейпцигу ф'ючерси на картоплю для переробки з постачанням у квітні 2026 року поточного тижня досягли 7,50 євро/тонна. Це найнижчий з 2021 року рівень цін. Для порівняння — в середині березня (час саджання картоплі) ціна коливалася у межах 22-23 євро/т.
Якщо плодоношення винограду цьогоріч залишає бажати кращого, не спішіть впадати у відчай. Наступного сезону просто потрібно зробити ряд дій, завдяки якому врожай буде дійсно крупний і солодкий.
Ірина Барзо, співвласниця київського фермерського господарства «Ягідна сторона життя», коштом гранту від міжнародної науково-технологічної компанії Corteva Agriscience забезпечила запуск лінії з виробництва замороженої плодово-ягідної продукції.
Навіть звичні продукти, що вважаються абсолютно безпечними, можуть мати приховані ризики. Варто лише знати ці нюанси й дотримуватися простих правил приготування, щоб харчування залишалося корисним і безпечним.
У 2025 посадіть озиму цибулю в ці “золоті” дні: головки виростуть розміром з кулак і врожай не померзне.
Повідомлення про те, що EPA поверне 5,34 мільярдів кредитів RIN нафтопереробним заводам, які дотримувалися закону та отримали виключення, додало позитиву цінам на сою у США, тому котирування залишаються на високих рівнях. Переробка сої у США зростає, але вона не зможе повністю компенсувати падіння експорту, викликане відмовою Китаю від закупівлі американської сої, тому ринки очікують новини з Китаю.
В Україні атришок вже не дивина – ця культура набуває дедалі більшої популярності серед фермерів. Нині артишок вирощують вже на близько 5 гектарах в різних частинах України.
Слабкий попит на цільномолочну продукцію на внутрішньому ринку та невизначеність перспектив експорту біржових товарів в ЄС стримуватиме ріст закупівельних цін в Україні, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Виробництво свинини у країнах Євросоюзу в першому кварталі 2025 року становило 21,2 млн т. Це лише на 0,4% менше показника аналогічного періоду минулого року.
Низький попит на яблука та збільшення пропозиції яблук осінніх сортів, змушують українських садівників вкотре знижувати відпускні ціни в даному сегменті, повідомляють аналітики.
