Липень – саме час починати консервувати огірки! Це справжнє мистецтво, яке дозволяє насолоджуватися смаком літа навіть у найхолодніші місяці. Щоб ваші огірочки вийшли не просто смачними, а й ідеально хрусткими та ароматними, потрібно знати кілька секретів. Досвідчені дачники роками напрацьовують власні методи, і сьогодні ми поділимося найефективнішими з них.
Цьогорічний червень здивував аграріїв. Протягом останніх років перша половина літа відзначалася суттєвими посухами та спекою, яку прогнозували й цьогоріч. Але попри очікування, на значній частині України спостерігається нетипово помірна температура та регулярні дощі. Це приємна несподіванка, яка значно сприяє розвитку ярих культур, особливо соняшнику та кукурудзи, які зараз активно вегетують. Однак така погода — це не лише бонус для росту, але й виклик для агрономів: саме у ці умови закладається основа розвитку грибкових хвороб. І першою культурою в зоні ризику опиняється соняшник.
20–21 серпня 2025 року на Полтавщині відбудеться перший День Поля «АГРО ПОЛТАВА» — спеціалізований польовий захід, організований AGRO TEAM EXPO.
Туреччина закриє всі ринки худоби, щоб контролювати поширення висококонтагіозної хвороби — ящуру.
Затяжне падіння котирувань на ріпак в Парижі почало тиснути на експортні ціни попиту ріпаку в Україні, які після карколомного зростання на 10% за місяць та досягнення рівня 550 $/т почали знижуватись.
Господині давно помітили: якщо дотримуватись простих порад, урожай буде значно кращим, а клопотів менше. І один із таких важливих етапів догляду – це мульчування.
Помідори перестануть тріскатися, якщо налагодити один важливий процес. Досвідчені аграрії поділилися своїм досвідом й розповіли свої лайфхаки.
Ціни на огірки в Україні знижуються. У продажу побільшало тепличних овочів і вже з'являються ґрунтові. А це означає, що найближчими тижнями розпочнеться сезон консервації.
Центр контролю і профілактики захворювань (CDC) оцінює овочі та зелень за показником поживної цінності, базуючись на концентрації важливих вітамінів і мінералів. Звичні фаворити, як-от капуста кале, шпинат, мангольд і листя буряка, отримують бали в районі 80. Але єдиний овоч, який заслужив ідеальний бал 100 — це крес-салат.
Ціни на ячмінь нового врожаю в Україні минулого тижня продовжили рости.
