Українські виробники ягід все активніше звертають увагу на технологію сублімаційного сушіння полуниці, адже вона дозволяє суттєво підвищити прибутковість бізнесу. За оцінками експертів, додаткова маржа при продажу сублімованої продукції може сягати до 40% у порівнянні зі свіжими ягодами.
З початку цього тижня на українському ринку спостерігалося чергове зниження відпускних цін на цибулю, повідомляють аналітики. Основною причиною понижувального цінового тренду, за словами виробників, стало початок збирання пізніх сортів цибулі в північних та західних областях країни, що спричинило суттєве збільшення пропозиції даної продукції на ринку.
Ціни на яйця в Україні поступово набирають обертів останні чотири тижні і продовжать рости далі.
Зростання торгової активності стимулює підвищення цін на моркву в українських господарствах, повідомляють аналітики. Основною причиною подорожчання у цьому сегменті стало скорочення пропозиції моркви на ринку через сезонний фактор.
Кожний захисний захід на озимих культурах в осінній період – сходинка до сталих врожаїв, і проминути якусь із них означає наразитися на ризик втрати частини врожайності. Особливо важливо ретельно контролювати шкідників, бо тут немає універсального рецепту, – частота та інтенсивність обробок залежать від погодних умов. Тому фахівці компанії Ukravit радять проводити регулярний моніторинг стану полів і застосовувати відповідні інсектициди.
Після збирання врожаю перед багатьма городниками постає актуальне питання – як тепер усе це зберегти? Розповідаємо про найкращий спосіб збереження моркви.
У межах відзначення Органічного дня в Україні було представлено топ-20 вітчизняних органічних брендів. Цей рейтинг очолює виробник молокопродуктів.
Уряд Індії планує розглянути можливість послаблення заборони на експорт пшеничних продуктів, таких як борошно та манна крупа.
Словаччина та інші сусідні з Україною країни Європейського Союзу вимагатимуть створення спеціального фонду для захисту своїх фермерів, які постраждали внаслідок імпорту агропродовольчих товарів з України, заявив міністр сільського господарства Словацької Республіки Ріхард Такач.
Україна має потенціал заміщення російської та китайської агропродукції на американському ринку. Про це заявив голова Держпродспоживслужби України Сергій Ткачук під час робочих зустрічей з представниками підрозділів Міністерства сільського господарства США, повідомила пресслужба відомства.
