З 4 по 8 жовтня у Кельні відбулася одна з наймасштабніших подій світової харчової індустрії — міжнародна виставка Anuga 2025. Цього року українська присутність на виставці вражає: понад сто вітчизняних компаній представляють свою продукцію.
Національний науковий центр «Інститут ґрунтознавства та агрохімії імені О. Н. Соколовського» запрошує Вас до участі у IV Міжнародній науково-практичній конференції: «Здоров’я ґрунтів як складова Стратегії єдиного здоров’я суспільства», присвяченій Всесвітньому Дню Ґрунту 2025 (WSD 2025): «Здорові ґрунти для здорових міст» (Healthy Soils for Healthy Cities)» 03 грудня 2025 року о 10 годині за київським часом
Урожайність сливи у саду ТОВ «Колос» (Одеська область) цього року склала 30 т/га, що на 10 т/га більше ніж торік.
У зв’язку з погодними умовами та зниженням урожайності в ключових областях, які виробляють соняшник, в Україні очікується нижчий урожай олійної у сезоні 2025/26 – на рівні 11,4 млн тонн проти попереднього прогнозу у 12 млн тонн.
Попри війну й складну економіку, українські виноградарі доводять, що місцевий продукт може бути свіжішим та якіснішим за імпортний.
Минулого тижня зафіксовано незначне зростання цін на рослинні олії, спричинене підвищенням попиту з боку імпортерів Китаю напередодні святкового тижня.
Зовнішній товарообіг України у січні – вересні поточного року склав $89,6 млрд.
Ринок цибулі в Україні третій рік поспіль входить у сезон із рекордно низькими цінами. Гуртові ціни вже знизилися до 5–10 грн/кг, і ця тенденція може зберігатися, доки на ринку присутні значні обсяги продукції середньої та низької якості.
Прохолодна погода, що встановилася на більшій частині території України, спровокувала суттєве скорочення обсягів пропозиції огірків на ринку, і, як наслідок, подальше стрімке зростання цін у даному сегменті, повідомляють аналітики. Також підтримку цін надає відсутність конкуренції з боку імпорту та дуже високий попит місцевих оптових компаній та роздрібних мереж.
В Україні цього тижня намітилася тенденція зниження цін на білокачанну капусту, повідомляють аналітики. Таку цінову ситуацію виробники пов’язують із надлишком продукції на ринку, причому значну частину пропозиції становить капуста середньопізніх сортів, яка не придатна для закладання на зберігання.
