Розведення раків як бізнес

Розведення раків є відмінним стартапом, який дозволяє при мінімальних вкладеннях заробити пристойні гроші для всієї родини.

Бізнес вже давно популяризувався в Туреччині, Сполучених Штатах та Китаї. У нашій країні розведення раків як бізнес не сильно розвинений, але як один з варіантів початку власної справи його розглядати варто.

Отже, що необхідно для розведення раків:

• водойму або спеціальні ємності;
• продуктивні особини раків, які можуть дати потомство;
• наявність спеціального обладнання для створення мікроклімату;
• їжа для раків;
• час.

Як і в кожному бізнесі, розведення раків - справа, до якої треба ставитися відповідально, вона вимагає строго відповідності технологіям вирощування, режиму, дисципліні. Вирощування раків - виробництво широкомасштабне, його можна організувати і в великих обсягах, і в маленьких. Розглядаються варіанти виведення навіть вдома. Справа не є занадто витратною по грошам, але вимагає дбайливого ставлення до ресурсів та скрупульозний підхід до вирощування, оскільки незначна неувага може обернутися втратою вкладень.

Читайте також: Розведення і утримання індокачок, нюанси бізнесу

ВОДОЙМИЩА ДЛЯ РОЗВЕДЕННЯ РАКІВ.

Основним місцем для розведення раків є водойми.

Вони можуть бути природними або штучними. Необхідно відзначити, що незалежно від того, буде водойма штучною чи природною, її необхідно утеплити, оскільки в сильні морози всі раки можуть загинути.

Водойми можна будувати виходячи з фінансових можливостей:

• басейн;
• акваріум;
• ставок.

БАСЕЙН

Найбільш сприятливим варіантом є басейн, який в зимові періоди можна буде вкрити, що збільшить продуктивність в 2 рази, оскільки раки не будуть впадати в сплячку. Якщо спорудити до 4-х таких басейнів, то з одного циклу розведення можна отримувати до чотирьох сотень раків. Щоб зробити басейн для раків своїми руками, необхідно вимостити дно ємності великим щебенем і насипати глини.

АКВАРІУМ

Для невеликих обсягів виробництва можливо зробити і звичайний акваріум для розведення раків. Але від нього не варто чекати хорошої віддачі, та й проблем зі створенням природних умов буде більше: ракам необхідна чиста вода, яку доведеться регулярно очищати. При вирощуванні раків в акваріумі можуть виникнути проблеми з канібалізмом: менших особин обов'язково необхідно утримувати в окремій ємності, оскільки їх з'їдять більші раки.

Необхідно знати, що в акваріуми, де містятся раки, не можна підселити дорогих риб і кальмарів.

СТАВКИ

Найдешевший  спосоіб розведення раків у власних ставках. Він практично не вимагає інвестицій, але і віддача фінансова не буде настільки високою, оскільки в холодний період року раки будуть впадати в сплячку, відповідно зростання і розмноження буде відбуватися не так швидко, як в штучних водоймах.

На болотистих місцевостях також добре вирощуються раки. При наявності невеликого ставка і великої кількості їжі навколо - трави і водоростей, раки можуть створити власне середовище перебування і створювати вам дохід взагалі без вкладень, просто необхідно буде виловлювати їх і знайти покупця на продукцію.

ЯК ПРАВИЛЬНО ВИРОЩУВАТИ РАКІВ

Складаючи бізнес план по розведенню раків в домашніх умовах, необхідно врахувати той факт, що затребуваний розмір ви зможете виростити за кілька років. Після підготовки ємності для розмноження, в неї запускають раків. Вода повинна бути очищеною і якісної, тому її необхідно буде міняти кілька разів на місяць.

Для забезпечення легкого способу заміни води, необхідно у всіх ємностях передбачити систему спуску і подачі. Забір води можна здійснювати з колодязя або водойм з чистою водою - річок. Вода повністю не змінюється, необхідно постійно доливати близько 30% ємності, що дозволить оновити баланс кисню в воді і забезпечить необхідний баланс мінеральних речовин.

Обов'язково необхідно прочитати спеціальну літературу про те, як виростити раків. Ви повинні знати всі нюанси годування, вирощування, розмноження. Якщо для розведення раків в акваріумі складається бізнес план, необхідно враховувати реальний приплід. Якщо самка може призвести до 200 рачків в рік, то залишаться живими і виростуть до потрібного розміру тільки 15%.

 Багато рачків будуть з'їдені їх родичами, що не погребують молодняком в разі відсутності або недостатньої якості пропонованої їм підгодівлі. Для того щоб нічого такого не сталося, всіх самок необхідно поміщати в окремі резервуари, і як тільки маленькі рачки вилупляться, її необхідно буде прибрати і дати можливість приплоду вирости. Годувати молодняк необхідно такими ж продуктами, що й дорослих. Як правило, використовується м'ясо, мертва риба, овочі і хліб. Звичайно ж, на ринках присутні і спеціальні корми для раків, але в такому випадку необхідно буде запланувати додаткові витрати в бізнес плані по розведенню раків.

 ДЕ ВЗЯТИ РАКІВ?

Вирощування раків як бізнес передбачає постійну закупівлю особин жіночої та чоловічої статі. Можна придбати відразу ж тільки самок, які вже будуть носити ікринки. Якщо є можливість взяти самок з відкритих водойм, то купувати не доведеться взагалі, просто необхідно буде акуратно зібрати і перенести до місця вирощування.

Існують компанії, які мають вже налагоджений бізнес з розведення раків, вони пропонують на продаж різних особин. Залежно від видів раків, існують різні способи утримання.

АВСТРАЛІЙСЬКИЙ РАК Він відрізняється від інших своїми клешнями, які досить м'ясисті. Цей рак хоче жити в теплому середовищі, тому його буде легко вирощувати в домашніх умовах. Також необхідно забезпечити басейн в акваріумі і можливістю вийти на поверхню. Рачкам треба побудувати якомога більше нірок, оскільки їм треба окреме місце для їжі, окреме для сну. Після линьки раків необхідно буде сховатися в нору, і чим вона буде глибше - тим краще. Австралійські раки їдять рибу і водорості. Вони також не погребують хлібом або комбікормом. Перевагою австралійського рака є його всеядність, невибагливість до води, швидкість росту (до 100 грамів за сезон) і відносно слабкий канібалізм.

БЛАКИТНИЙ КУБИНСЬКИЙ РАК Такого рака можна вирощувати у відкритих водоймах, оскільки він досить невибагливий. Головна умова - забезпечити температуру 26 градусів і постійне підгодовування. Цей рак швидко зростаючий, він досягає необхідного для продажу розміру всього за півроку. Розведення таких раків в акваріумі можливе, але дно повинно бути піщаним і покриватися твердими рослинами. Також необхідно забезпечити хорошу фільтрацію і створити багато нірок.

МАРМУРНИЙ РАК Цей вид також вибагливий, як і австралійський. Йому необхідно створити 20-28 градусів, годувати треба постійно і рясно. Цей рак досить великий - він виростає до 15 см в довжину. Елітна порода є більш дорогою і прибутковою.

ПІДГОДІВЛЯ РАКІВ

У природних умовах раки харчуються всім, що знайдуть на дні водойми. Це можуть бути залишки риби, водорості, комахи, черв’яки, дрібні рачки та взагалі все органічне сміття. Оскільки всі раки є канібалами, необхідно забезпечити постійну і правильну підгодівлю.

Їжу необхідно закидати в ємність, де вирощуються раки, один раз на кілька днів. Наявність водоростей забезпечить раціон необхідними мінералами і елементами, особливо важливо, щоб в кормі було достатньо кальцію, оскільки він є головною речовиною для формування панцира рачків. Корм закидається в клітини для годування. Бажано, щоб розмір був приблизно 40 на 40 см. Якщо вода прогрівається вище 7 градусів за Цельсієм, необхідно в корм додавати, крім овочів, м'ясо і дощових черв'яків. Занадто багато їжі - це теж погано. Якщо вода після переповнення залишками корму зацвіте, необхідно буде проводити очищення. Якщо ситуація не сильно критична, в воду необхідно додавати дощових черв'яків, вони зможуть виправити ситуацію.

РЕЦЕПТИ САМОРОБНИХ КОРМІВ ДЛЯ РАКІВ АБО КРЕВЕТОК

Рецепт корму №1. Для складання корми будуть потрібні наступні компоненти: морожений шпинат, горошок, мангольд, морква, сушені кропива і листя морського мигдалю, соєве борошно з магазину здорового харчування, форелевий комбікорм (або гранули для акваріумних риб), амарант сушений, кальцію карбонат, порошки хлорели і спіруліни.

Все це слід подрібнити в міксері до отримання однорідної маси. Потім кашку розкладають в звичайні формочки для льоду і поміщають в морозильне відділення холодильника. Перед годуванням відламують потрібну кількість корму, разова доза якого залежить від поголів'я раків або креветок. А ось готувати сухі суміші не варто: через контакт з атмосферним киснем харчова цінність такої суміші з часом буде неухильно знижуватися.

Рецепт корми №2. Листя шпинату, кільця моркви і огірка, трохи притушені в мікрохвильовці - ось справжні ласощі для всіх декоративних десятиногих. На нього можна при денному світлі виманити з укриттів навіть самих лякливих раків або креветок.

Рецепт корму №3. Листя шпинату, кільця моркви, гарбуза і огірка трохи притушені в мікрохвильовці або ошпарені окропом, роздавлені свіжі зерна кукурудзи і зеленого горошку, відварений рис, листя дуба, топінамбура, мигдалю, м'якоть банана, суха вермішель, сир, мотиль. На 0,5 літра молока - 1 ампула (10 мл) хлориду кальцію - нагріти до згортання, дати постояти 6-10 хвилин, зцідити через пару шарів марлі. Отриману масу можна заморозити - тонко розпластавши по поліетилену або фользі. Підходить як безхребетним, так і для багатьох риб.

СКЛАДНОЩІ РОЗВЕДЕННЯ РАКІВ

Найскладніше, з чим доведеться зіткнутися під час розведення раків, є спостереження за якістю середовища - водою. Вона, по-перше, повинна бути насичена киснем. Як вже було сказано вище, для достатньої кількості кисню, необхідно заливати 30% води, це дозволить наситити 1 літр до 5-6 мг киснем. Водню необхідно 7-9 мг на 1 літр води. Спеціальні пристрої дозволяють в цифрах вимірювати кількість цих елементів. Не менш важливо і наявність мінералів. Є також індикатори, які показують, скільки в воді є кальцію і кремнію. Якщо даних речовин буде недостатньо, панцир рака не буде укріпляти. Головним джерелом кальцію є водорості, які необхідно постійно підселювати, оскільки вони є їжею для раків і будуть зменшуватися по ходу поїдання. На поверхні ставка необхідно забезпечити швидкість заміни води.

Якщо водойма буде брудною, ви ризикуєте втратити всіх особин, оскільки в таких умовах дуже швидко розвиваються різні бактерії, що призводять до захворювань раків. Найстрашніші з них це: чума, порцелянова і іржава хвороба. По-перше, їх можна легко діагностувати, оскільки зовнішній вигляд панцира буде змінений, а по-друге, це відіб’ється  на плодючості особин. Діагностика повинна проводитися ветеринаром. Щоб уникнути зараження нових раків, їх необхідно після відлову пересаджувати в карантинний резервуар.