Ягідництво у закритому ґрунті дедалі більше цікавить українських фермерів

Цьогорічні високі ціни на малину на світових ринках посилили інтерес українських фермерів до вирощування цієї ягоди. Зокрема, аграрії почали активніше цікавитися ягідництвом у закритому ґрунті.

Про це повідомли у проєкті EastFruit.

За словами керівника Української плодовоовочевої асоціації (УПОА) Тараса Баштанника, разом із зацікавленістю малиною, українські ягідники не втрачають інтерес до вирощування лохини. Ця ягода в останні роки є однією з найпривабливіших культур для аграріїв. На цьому фоні фермери, які займаються ягідним бізнесом, замислюються про впровадження нових технологій у виробництві, зокрема, про закритий ґрунт.

— Серед переваг закритого ґрунту — можливість розпочинати сезон реалізації продукції значно раніше — саме тоді, коли ринкова ціна на ягоду найвища. Крім того, закритий ґрунт дозволяє зберегти врожай від впливу складних погодних умов, — зазначив голова УПОА Тарас Баштанник.

Серед недоліків ягідництва у закритому ґрунті він виділив необхідність вкладення великих інвестицій. За словами експерта, це інколи робить ведення бізнесу економічно недоцільним.

Зазначимо, що вирощування ягід у закритому ґрунті сьогодні є всесвітнім трендом і набирає дедалі більше обертів. В Україні поки за такою технологією вирощують дуже незначну частину малини та лохини.