Експорт меду впаде на 20% — попри шестикратне зростання квоти ЄС»

Квота безмитного експорту меду до ЄС зросла з 6 до 35 тис. тонн — майже шестикратний стрибок. Здавалось би свято для українських бджолярів. Але саме зараз Україна зібрала найменший за останні роки врожай меду. І додатково — з 14 червня в ЄС діють нові правила маркування що вимагають точно вказувати країни походження в кожній банці змішаного меду.

Оновлені правила маркування меду набули чинності в Європейському Союзі 14 червня 2026 року. Про це розповіла керівник групи в Команді підтримки реформ Мінекономіки Марія Ярошко.

«Головна зміна стосується сумішей меду: відтепер на етикетці обов'язково повинні зазначатися всі країни походження меду із зазначенням їхньої частки у продукті. Країни мають бути вказані у порядку спадання частки в суміші»

— пояснила експертка.

Прозорість проти фальсифікації — і що це означає для експортера

Нові правила передбачають удосконалення системи контролю автентичності меду та виявлення домішок цукру формування єдиних підходів до простежуваності походження і створення спеціальної HoneyPlatform при Європейській комісії за участю держав-членів науковців лабораторій і галузі.

Для українського бджоляра що продає мед європейському імпортеру який потім змішує продукцію з кількох країн — це означає більшу прозорість всього ланцюга. Український мед що потрапляє до суміші вже не загубиться в загальному маркуванні «мед з кількох країн ЄС та поза ЄС» — його частка має бути зазначена конкретно.

Парадокс моменту — більша квота, але менший урожай

Україна у 2024 році посіла третє місце у світі за обсягами експорту меду з показником 85,8 тис. тонн — після Китаю (169,6 тис. т) та Індії (94,8 тис. т). Топ покупці українського меду — Німеччина (18,9 тис. т) США (12,1 тис. т) Польща (9,7 тис. т) Франція (9,6 тис. т) та Бельгія (7,1 тис. т).

У 2025 році ЄС підвищив квоту безмитного експорту меду майже в шість разів — з 6 до 35 тис. тонн. Це мало стати проривом для галузі. Але через кліматичні зміни та війну Україна зібрала один з найменших врожаїв меду за останні роки.

Експорт меду у 2025 році склав 50 тис. тонн — а на 2026 рік прогнозується падіння ще на 10–20% до 40–45 тис. тонн. Для порівняння — звичний рівень виробництва становить 60–80 тис. тонн.

Бюджет ЄС на бджільництво зростає — і це сигнал для України

Бджільництво залишається важливим складником Спільної аграрної політики ЄС. Річний бюджет підтримки сектору в ЄС збільшено з €40 млн до €60 млн, а країни-члени можуть додатково співфінансувати заходи на рівні до 70%.

«Для України ці зміни мають особливе значення в контексті європейської інтеграції. Нові вимоги до простежуваності та маркування меду поступово формують майбутні правила гри на європейському ринку»

— наголосила Ярошко.

Для українських бджолярів практичний висновок подвійний: з одного боку ринок ЄС стає прозорішим і вимогливішим до якості документації походження. З іншого — дефіцит власного врожаю означає що навіть розширена квота 35 тис. тонн може бути використана не повністю. Хто встигне підготувати документацію простежуваності зараз — буде готовий конкурувати коли врожай відновиться.

За матеріалами: Мінекономіки, NV Бізнес, Kurkul, ProAgro Group, УКАБ