Черешня подешевшала до 70 грн/кг — і сезонний мінімум ще попереду

Два тижні тому черешня коштувала 100–150 грн/кг. Тиждень тому — 90–100 грн. Сьогодні — стартує від 70 грн/кг. Ринок насичується вітчизняною черешнею точно за прогнозом. Але масового надходження з основних регіонів ще не було. Найдешевше — попереду.

Про це повідомляє Mind.ua.

Черешня в Україні подешевшала майже на 25% — ціни стартують від 70 грн/кг. Паралельно на ринку залишається імпортна черешня з Греції та Іспанії — але вона значно дорожча.

Прогноз що ми давали на початку червня підтверджується: вітчизняна черешня витісняє імпортну й обвалює ціну до сезонного рівня. Основні садівничі регіони — Одеська та Дніпропетровська область — ще тільки виходять на пік збирання.

Де зараз найдешевша черешня і куди рухається ціна

Найнижчі ціни традиційно — безпосередньо біля виробника в Одеській Херсонській і Дніпропетровській областях. Там черешня вже по 50–60 грн/кг з поля. У великих містах де логістика додає вартість — від 70 грн/кг і вище.

Черешня і полуниця виходять одночасно що тисне ціну обох культур вниз. Для покупця — найкращий момент для купівлі вже зараз. Для продавця — вікно ще відкрите, але закривається з кожним днем.

Після масового надходження врожаю з Київщини та Вінниччини — зазвичай на 1–2 тижні пізніше ніж на півдні — ціна може впасти ще нижче. Але при цьому якість пізніших сортів вища і ягода більша.

Чого чекати далі

До кінця червня очікується масове надходження черешні з центральних регіонів. Ціна може знизитися ще на 20–30% від поточних рівнів. Найдешевша черешня сезону — як правило в останні 7–10 днів перед закінченням масового плодоношення.

Для виробника черешні сигнал: продавати треба зараз поки ціна ще не впала до рівня покриття лише витрат. Кожен день зволікання — мінус 5–10 грн/кг на ринку.

За матеріалами: Mind.ua, EastFruit, Dengi.ua, Gazeta.ua