Попри стабільний попит, українські виробники змушені скорочувати випуск сирів через посилення конкуренції з дешевшим імпортом із ЄС.

Прайсові ціни на напівтверді сири в Україні залишаються незмінними, однак більшість продукції продається зі значними знижками, що зменшує реальні доходи виробників.

Європейські сири обходяться ритейлу дешевше, тож мережі можуть встановлювати вищі націнки й при цьому пропонувати нижчу кінцеву ціну. Це забезпечує високий попит на імпорт і ускладнює збут української продукції, яка не може конкурувати за ціновим сегментом.

У зимовий період очікується подальше зниження виробництва: попит скорочується, а підприємства уникають накопичення великих запасів. Тиск відчутний і на ринку сирних продуктів — ціни імпортних сирів наблизилися до вартості українських молоковмісних, що також може призвести до скорочення їхнього випуску.

Додатково зменшується попит з боку імпортерів із Центральної Азії, які вже сформували закупівлі до свят і не поспішають поповнювати запаси. За оцінками аналітиків, тенденція до зростання імпорту та спаду українського виробництва збережеться.

 

 

Пише infagro.com.ua.

Як обрати саджанці полуниці

Кожен, хто вирощує полуницю, хоче отримати якомога більше солодких фруктів! Ми не хочемо витрачати...

HORSCH — техніка світового рівня на виставці...

Головний меседж компанії HORSCH на виставці Agritechnica 2025 — повний набір машин, який закриває...

Технологічний апгрейд Amazone

На виставці Agritechnica 2025 стенд Amazone приваблював інтерактивністю та значною кількістю...

АгроТренди

Вихід українського агробізнесу та фермерства на світові ринки разом з Alibaba.com та ESS

2114
Українські виробники агропродукції та фермери отримали потужний інструмент для масштабування свого бізнесу — міжнародну торгову платформу Alibaba.com , якою щодня користуються понад 40 мільйонів...

Чорний горіх: види та технологія вирощування

62623
Чорний горіх, поки це дерево не стало у нас особливо популярною культурою. Чорний горіх є найближчим родичем такого відомого нам волоського горіха, який ми звикли вирощувати у себе на ділянках і...

Виробництво та перспективи чорного часнику

39984
Нещодавно український медійний простір сколихнула новина - виявляється у світі вже давно популярний чорний часник. Більше того, він вважається найсолодшим овочем. Відразу допитливі фермери почали...

Про нас

Сайт "Агрономія сьогодні" - агрономічний довідник для фермерів та агрономів. На нашому сайті ви знайдете інформацію про вирощування, підживлення та захист сільськогосподарських культур.
Маршала Гречка, 13
+38 (044) 494 09 52
office@agronomy.com.ua

Використання матеріалів

Використання матеріалів і новин із сайту видання «Агрономія Сьогодні» дозволяється лише за умови посилання на http://agronomy.com.ua/. Для новинних та інтернет-видань обов'язковим є пряме, відкрите для пошукових систем, гіперпосилання у першому абзаці на процитовану статтю чи новину.