Рекорд у свинарстві: 43+ поросят від однієї свиноматки на рік

Данське свинарство підтверджує статус одного з найефективніших у світі. Згідно з даними консалтингової компанії Velas за другий квартал 2025 року, провідні господарства країни впевнено перевищують позначку у 40 поросят, відлучених від свиноматки за рік.

У дослідженні, яке охопило 467 господарств зі свиноматками, 331 репродуктор та 315 відгодівельних ферм, середній показник відлучених поросят у Данії становив 37,3 поросяти на свиноматку на рік.

Втім, розрив між лідерами та аутсайдерами вражає:

• топ-10% господарств демонструють результат у 42,8 поросяти/свиноматку/рік;
• нижні 10% залишилися на рівні 29,7 поросяти/свиноматку/рік.

Загалом 30% усіх господарств Данії вже перевищують планку у 40 відлучених поросят, що є визначним досягненням навіть для європейського рівня.

Результати відгодівлі

Не менш показовими є результати відгодівельних господарств:

• середньодобовий приріст становить 1 095 г;
• втрати — менше 3%;
• коефіцієнт конверсії корму (FCR) — 2,5 кг корму на 1 кг приросту.

Для порівняння: найкращі 10% ферм досягли FCR на рівні 2,27, що свідчить про надзвичайну ефективність використання кормів.

Зворотний бік високої продуктивності

Втім, інтенсивна селекція та рекордні показники мають і свою ціну. Під час недавнього заходу компанії Hipra ветеринар Андреас Бірч (Ø-vet) зазначив, що висока плодючість у Данії супроводжується 15% рівнем смертності серед свиноматок. Це підкреслює виклик для галузі — як зберегти баланс між продуктивністю та довголіттям тварин.

Пише pigua.info.