В Україні подешевшала картопля, а капуста та морква дорожчають: огляд цін на овочі

На 36-му тижні 2025 року український плодоовочевий ринок демонструє різноспрямовані тенденції, повідомляють аналітики.

Цибуля стала лідером продажів: обсяги зросли в півтора раза, а ціни піднялися до 11–20 грн/кг, залежно від регіону та якості.

Білокачанна капуста подорожчала через обмежені обсяги. Сьогодні виробники відвантажують її по 7–16 грн/кг ($0,17–0,39/кг), що в середньому на 27% дорожче, ніж тиждень тому. Водночас нинішні ціни приблизно на 36% нижчі, ніж за аналогічний період минулого року.

Морква також дорожчає через дефіцит якісної продукції: ціни досягли 30–40 грн/кг.

Картопля навпаки дешевшає завдяки активному надходженню нового врожаю. Залежно від сорту та регіону, ціни становлять 11–18 грн/кг, а на якісну ранню картоплю — 18–28 грн/кг.

Помідори продовжують зростати в ціні: сьогодні їх пропонують у межах 40–55 грн/кг.

Огірки та деякі види перцю подешевшали, проте попит на них залишається нижчим, ніж на інші овочі.

Аналітики вважають, що ціни на капусту й моркву можуть залишатися нестабільними через погодні умови та хвороби культур, тоді як картопля зберігатиме тенденцію до здешевлення завдяки високим обсягам збору.

Пише east-fruit.com.