Попри перші заморозки, не поспішайте викопувати моркву. Якщо зібрати врожай занадто рано, то недостиглі плоди втрачають частину своїх поживних речовин, погано зберігаються і швидко стаюють в'ялими.
Попри перші заморозки, не поспішайте викопувати моркву. Якщо зібрати врожай занадто рано, то недостиглі плоди втрачають частину своїх поживних речовин, погано зберігаються і швидко стаюють в'ялими.
Від початку 2025 року Україна вже відкрила 17 нових ринків для експорту аграрної продукції.
Суха погода, що встановилася в Україні цього тижня, дозволила аграріям наростили темпи збирання пізніх культур. Урожайність соняшнику на 10% нижча, ніж торік, тоді як урожайність інших культур знаходиться в межах минулого сезону.
Коли йдеться про вибір трактора, помилитись дуже легко. Ринок великий, пропозицій багато, а продавці обіцяють «ідеальне співвідношення ціни та якості» майже в кожній рекламній листівці.
Станом на 20 жовтня на Вінниччині цукрові буряки викопано з 19 тис. га, що становить 42% від загальної площі. Середня урожайність фіксується на рівні 431 ц/га, що вище минулорічної на 29 ц/га.
В Україні здорожчала земля сільгосппризначення. У жовтні 2025 року середня вартість гектара складає 65 303 грн, що майже на 3 900 грн вище, ніж було у вересні.
Ціни на продукти в Україні зросли майже на 30%, порівняно з вереснем минулого року. Такі дані наводить Держстат.
За даними ФАО ООН, ціни на м’ясо з початку року виросли майже на 10%, зокрема у серпні середній індекс цін на м’ясо ФАО, який враховує ціни на яловичину, свинину, птицю та баранину, склав майже 128 пунктів, що є рекордно високим показником з моменту створення індикатора три десятиліття тому. Найбільше виросли ціни на яловичину та баранину, тоді як ціни на свинину та птицю залишалися майже незмінними.
В Україні суттєво здорожчали курячі яйця. За даними Держстату, за рік – з вересня-2024 по вересень-2025 – їхня вартість зросла одразу на 50,9%.
В Україні продовжують швидко зростати ціни на тепличні огірки вже п’ятий тиждень поспіль, повідомляють аналітики. За словами гравців ринку, чергове подорожчання провокує дефіцит тепличного огірка, оскільки пропозиція цієї продукції у місцевих комбінатах дуже обмежена. При цьому попит у цьому сегменті залишається досить високим.