Епоха дешевого меду в Україні закінчилася, ціни зростатимуть. Про це повідомляє ТМ “Знатний мед”
На Тернопільщині фермерське господарство культивує вирощування та виведення кущових абрикосів і персиків. Зокрема, керівник фермерського господарства «Колінз» Микола Павлик із 90-х років минулого століття займається вирощуванням кущових абрикосів і персиків.
Стартап Pivot Bio, що використовує мікроби для заміни синтетичних добрив, залучив $ 430 млн інвестицій. Кошти будуть спрямовані на міжнародну експансію.
В Україні розпочався сезон молодої картоплі. Вона з’явилася і на полицях супермаркетів, і на ятках на ринках, проте більшість її ввезена з-за кордону.
Ціна на землю в Україні поки що дуже низька. Фахівці з Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) підрахували, що в середньому в липні гектар української ріллі продавався за 26,8 тисячі гривень.
Соціальне підприємство «Шкільний вулик» запустили цієї весни у с. Заворичі на Київщині.
Світові ціни пшениці в липні виросли на 1,8% до найвищого рівня з середини 2014 р. що пов’язано з побоюваннями щодо стану посівів в Північній Америці. Оскільки тривала посуха вже призвела до зниження врожайності пшениці в Канаді і ярої пшениці в США.
Уже й в Україні можна скуштувати солодкий чорний часник. Так, саме солодкий і чорний. І йдеться не про якийсь особливий сорт часнику – усе значно простіше, хоча насправді усе значно складніше – часник не росте чорним, таким він стає внаслідок ферментації чи карамелізації.
Китиці порічки довжиною 20 см купують ресторани для декору. Ягода більш вигідна для виробників за умови механізованого збору.
За даними «Гільдії медоварів», в Україні офіційно зареєстровано з десяток виробників медових напоїв, неофіційно — близько сотні. Кожен із них має свої авторські розробки.