Лікарі розповіли, кому не можна їсти популярний фрукт
- Деталі
- Аграрні новини
- 1362
Авокадо вважають одним із найкорисніших продуктів: воно містить багато вітамінів, клітковини та здорових жирів. У більшості людей цей фрукт лише підтримує здоров’я, але для деяких — особливо тих, хто має хронічну хворобу нирок (ХХН) — надлишок авокадо може бути потенційно небезпечним.
Чому авокадо вважають корисним? Авокадо містить:
- мононенасичені жири,
- клітковину,
- антиоксиданти,
- вітаміни K, C і групи B.
Ці речовини допомагають зменшувати запалення, покращують рівень холестерину та сприяють стабільному артеріальному тиску. Усе це важливо для підтримки нормальної роботи нирок.
Проблема з’являється через високий вміст калію. У середньому авокадо — 700–900 мг калію, тобто вдвічі більше, ніж у банані. Для здорових нирок це абсолютно безпечно.
Але у людей із ХХН зайвий калій може накопичуватися в крові, викликаючи гіперкаліємію — стан, який може порушити серцевий ритм і стати небезпечним.
Чи потрібно відмовлятись від авокадо? Не обов’язково. За даними Healthline, пацієнтам на низькокалієвій дієті лікарі рекомендують зменшити порцію до 1/4 авокадо. Це дозволяє отримати смак і користь без перевантаження нирок. Невелика кількість — наприклад, тонкі скибочки у бутерброді чи ложка у дип — зазвичай безпечна.
Пише agronews.ua.