Щорічно Україна викидає часнику на 4,5 млрд гривень
- Деталі
- Аграрні новини
- 1509
Україна здатна бути не тільки імпортером часнику, але і досить великим експортером. На сьогодні в країні щорічно вирощується близько 200 тис. тонн часнику.
Повідомляє "Агрономія сьогодні" з посиланням на east-fruit.com
При цьому тільки четверта частина цього обсягу споживається промисловістю, а все інше практично викидається на смітник. Таким чином, в грошовому вираженні близько 4,5 млрд гривень ($ 160,4 млн), які могли б щорічно заробляти українські виробники часнику, просто «вилітають у трубу».
Читайте також: Технологія вирощування часнику
Це великий потенціал, який можна і потрібно використовувати. Про це в інтерв'ю EastFruit повідомив заступник голови фермерського господарства «АГРО-МАЙСТЕР» (Вінницька область, Україна), керівник виробничого проекту з комплексної переробки часнику Василь Гудзовський.