Літо — це сезон кавунів, солодких, соковитих і надзвичайно освіжаючих. Але як не помилитися і принести додому ідеальний кавун, а не бліду та несмачну ягоду? Досвідчені покупці знають кілька простих секретів, які допоможуть вибрати справжній цукровий кавун.
Станом на літо 2025 року ситуація на українському ринку картоплі залишається стабільною, та різкого стрибка цін експерти не прогнозують. Після достатньої кількості опадів навесні та активізації збиральних робіт пропозиція картоплі постійно зростає, що дає змогу цінам залишатися на стабільному рівні.
Фермери на Херсонщині поступово відновлюють кавунові поля: цього року під культурою 1,5 тис. га. Незважаючи на збільшення посівів, до врожаю кавунів, який був у області до повномасштабного вторгнення, ще далеко.
Згідно з офіційними даними, у вересні-липні 2024/25 МР експорт соєвих бобів з України сягнув 3,97 млн тонн, що на 28% перевищило показник в аналогічний період 2023/24 МР, та вже оновив історичний максимум для сезону.
За даними Державної митної служби, у січні-червні 2025 року в Україну було ввезено агропродукції на 4262 млн дол. США. Це на 398 млн дол. США більше, ніж за 6 місяців минулого року, повідомив провідний науковий співробітник відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д.е.н. Богдан Духницький.
За даними Світового банку (СБ), ціна еталонного тайського рису з вмістом битого зерна до 5% у липні знизилася на 6,4% до 8-річного мінімуму 392 $/т після того, як основні країни - експортери (зокрема Індія) зняли обмеження на експортні продажі.
П’ятий тиждень поспіль ціни на сливи в Україні продовжують стрімко знижуватись, а з початку поточного тижня негативні цінові тенденції в цьому сегменті навіть посилились. На внутрішньому ринку спостерігається надмірна пропозиція фруктів із місцевих господарств, що чинить суттєвий тиск на ціни.
У липні українські виробники сиру зіткнулися з падінням продажів своєї продукції на внутрішньому ринку. Причинами стали сезонний спад попиту, високі ціни та значне зростання імпорту — зокрема з Польщі та інших країн ЄС, де сир дешевшає, а курс євро слабшає.
В Україні розпочався сезон персиків, але ціна на фрукти цього року "кусається". Основна причина подорожчання - несприятливі погодні умови, але вона не єдина.
В Україні останніми тижнями спостерігається серйозне зростання цін на масло — перш за все через надмірно активний експорт. За словами аналітиків ринку, саме через це дорожчає сировина.
