Ціни на малину 2026: скільки коштує ягода зараз і чому вона так подешевшала
- Деталі
- Аграрні новини
- 179
Рік тому малина коштувала 180–350 грн/кг. Позаминулого — 115 грн. Зараз ціни падають назад до рівня 2024-го. Фермер з Харківщини що займається ягодами 14 років каже: такого він не очікував. Ринок насичений — і це тільки початок сезону.
Про це пише Суспільне з посиланням на фермера Олега Кудлая з Харківщини — 14 років досвіду у вирощуванні полуниці та малини. За його словами ціни на малину знижуються до рівня 2024 року коли ягода коштувала 40–50 грн/кг на гуртовому ринку.
У 2024 році оптова вартість малини знизилась із 350 грн/кг на початку сезону до 180 грн/кг що на 48,57% менше порівняно з 2023 роком. Тепер — нове здешевлення до схожого рівня.
Чому малина дешевшає — і хто від цього виграє
Малина — одна з небагатьох українських ягід що активно йде на перероблювання і заморозку. Переробники — головні покупці — диктують гуртову ціну. І саме їхній попит визначає дно сезону.
Хороша погода весни 2026 дала ранній і рясний початок сезону по всій Україні одночасно. Через це навіть великі партії свіжої ягоди не розкуповуються настільки швидко як хотіли б фермери що також підштовхує продавців до зниження вартості.
Для покупця — ідеальний момент. Малина у червні при таких цінах рідко буває — зазвичай вона дорожча ніж у пік. Для переробника що заморожує — теж. Собівартість партії для заморозки при 50–60 грн/кг оптової ціни значно нижча ніж у попередні роки.
Прогноз до кінця сезону
Малиновий сезон в Україні традиційно розтягується на 2–3 місяці — з червня по серпень залежно від сорту. Ремонтантна малина дає другу хвилю у вересні-жовтні.
Якщо погода залишиться сприятливою — надлишок пропозиції збережеться і ціна буде тиснути вниз. При посусі або спеці — ситуація може змінитись і ціна підскочить.
Для виробника малини практичний висновок: не тримати ягоду в очікуванні кращої ціни. Свіжа малина псується за 24–48 годин. Або продавати одразу або одразу везти на перероблювання. Ті хто домовились з переробником заздалегідь — у виграші незалежно від ринкових коливань.
За матеріалами: Kurkul, Суспільне, EastFruit, OBOZ.UA