Виробництво лохини в Китаї досягло 957 000 тонн

Згідно з даними, представленими на Китайській міжнародній конференції з виробництва лохини 2025 року, що відбулася в місті Міле провінції Юньнань, китайська галузь виробництва лохини продовжує розширюватися з точки зору площі посівів, обсягу виробництва та експортної активності. Конференція була зосереджена на останніх тенденціях зростання, розвитку ринку та структурних проблемах, з якими стикається цей сектор.

На відкритті заходу Ген Ясюн, директор з виробництва чорниці в Xinrongmao Fruit Industry Technology Group, заявив, що самого лише зростання виробництва недостатньо для визначення успіху. Він зазначив, що якість, безпека та загальна репутація галузі стають дедалі важливішими, оскільки зростання споживання сповільнюється, а покупці стають більш чутливими до ціни.

За даними Комітету з питань лохини Китайської торгової палати з питань місцевих продуктів харчування та продукції, площа посівів лохини в Китаї збільшилася з 96 000 гектарів у 2024 році до 110 000 гектарів у 2025 році. За той самий період національне виробництво зросло з 780 000 тонн до 957 000 тонн, встановивши новий рекорд. Це зростання відображає як розширення площ, так і збільшення інвестицій у технології виробництва та управління фермерським господарством.

Юньнань залишається основним виробничим регіоном. У провінції налічується близько 23 000 гектарів садів чорниці та майже 280 000 тонн продукції. Щорічне зростання в Юньнані оцінюється приблизно на 50%. Ранні терміни виробництва, що підтримуються місцевими кліматичними умовами та сучасними методами вирощування, зменшили залежність від імпорту в певні періоди та збільшили доступність внутрішніх поставок.

Обсяги експорту також зросли. Дані китайської митниці показують, що експорт лохини досяг 2592 тонн у 2024 році, що на 156% більше, ніж у попередньому році. За перші три квартали 2025 року експорт склав 6098,9 тонн, що становить зростання більш ніж на 160% порівняно з аналогічним періодом 2024 року. Експортні напрямки розширилися за межі Гонконгу та Сінгапуру, включивши такі ринки, як Малайзія та Росія.

Водночас імпорт лохини до Китаю зріс більш ніж на 80% за перші три квартали 2025 року. Поставки здійснювалися переважно з Перу та Чилі, де експортери скоригували графіки поставок, щоб зберегти доступ до ринку, оскільки внутрішнє китайське виробництво продовжує зростати, особливо в Юньнані.

Незважаючи на більші обсяги, залишається кілька структурних проблем. Пропозиція все ще сильно сконцентрована у березні та квітні, складаючи майже половину річного виробництва. Ця сезонна концентрація створює тиск на ціни, логістику та потужності холодового ланцюга. Представники галузі наголосили на необхідності розширення виробничого вікна, зокрема шляхом розвитку північних регіонів вирощування, здатних постачати фрукти з травня по вересень.

Серед інших виявлених проблем – мінливість клімату, відсутність єдиних стандартів якості та безпеки, а також використання несанкціонованих сортів. Оскільки споживчий попит дедалі більше зосереджується на диференціації за смаком, текстурою та використанням, очікується, що сортовий відбір та управління інтелектуальною власністю відіграватимуть більшу роль на наступному етапі розвитку галузі.

Пише freshplaza.com.